홍부장은 ‘아버지의 술부심과 딸의 정성어린 잔소리를 담아’라는 슬로건을 내세운 수제 막걸리 브랜드이다. 홍부장 덕산막걸리는 따듯한 분위기와 건강한 재료로 만들었음을 강조한다.